Thule

- la valorisation, la restauration et l'entretien du patrimoine maritime de la pêche et conchyliculture ; - la sensibilisation et le conseil sur la conchyliculture et méthodes de pêches traditionnelles ; - la vente directe des produits, transformés ou conservés issus de Méditerranée et bassin de Thau ; la préservation d'une tradition saine et de proximité ; - la production, la transformation, la conservation des produits de la pêche et de la conchyliculture provenant de Méditerranée et bassin de Thau